了一堆数字。
“3.1415926535897932384626”王易之大声地读了出来。
“圆周率是一个无限不循环的小数，3.14只是一个四舍五入的数。教材上不要求掌握这么多，你要想当大科学家就要比别人学的多才行，光学课本上的东西可不行，远远不够。”
王易之抬头的看了看这个老师，又低头看了看烟盒上的圆周率。
“孙老师，我上学的时候也学过圆周率，老师还让我们背过呢，还说有人能背到小数点后面好几万位，你说人家记性怎么这么好呢？”王天保插了一句。
“原来这个老师姓孙”，听王天保这么一说，王易之才知道。
“是有人能背，不过没啥用处，那是为了锻炼记忆力用的。”
听到孙老师这么说，王易之又看了一眼纸条，然后把纸条翻过来，想试一试自己能记下来多少位。
“3.14159265897…97…”，王易之实在是想不起来了，又翻过纸条看了一眼。
“3.1415926535897532…”又背不下去了。
孙老师看王易之这么短时间就背下这么多位数字，很是惊讶，心说这孩子记忆能力怎么这么好。
“你这么背虽然短时间内能背下来，但很快又会忘记了。我教你一个方法，让你至少能把我给你写的这么多位数记住。”
孙老师又把笔拿了出来，王易之赶忙把纸条递给孙老师。这次孙老师没有写数字，而是在数字下面写了一段文字。
025 老板出来
王易之接过纸条，上面写着“山颠一寺一壶酒，尔乐，苦煞吾。把酒吃，酒杀尔。杀不死，乐尔乐！”
孙老师怎么写了一段让人看不懂的文字，还有几个字不认识。
“这是文言文，你们上初中就会学到的，你不用管它，只要背下来就行了！我先给你讲讲这段话的意思。”
孙老师顿了顿，接着说“从前有个老师故意难为学生，让学生们背圆周率，自己出去喝酒了。大家怎么背不下来，正发愁的时候，有个聪明的学生，在黑板上写下了这段文字。同学们一看哈哈大笑，很快就背下来了。这段话与圆周率谐音，又是一个完整的故事，只要记住这个故事，把这段话背下来，就能记下圆周率了。这段话的意思是‘老师啊，你到山顶的寺庙里喝酒，一个人就喝了一壶酒。你是高兴了，可是却苦了我们这帮学生。你就喝酒吧，酒喝多了会杀死你的。可惜啊，酒没杀死你，你呢还是那么高兴快乐！’听完了这个故事，你再背背这段文字试试！”
王易之一边慢慢的读着纸条上的这段话，一边想着刚才孙老师讲的故事。
“老师这个字怎么念啊”王易之用手指着“煞”字。
“煞，SH－A煞”。
王易之又默读了两遍。然后翻过纸条，一句一句的背了出来！
“你按照谐音，把文字改成数字，看是不是能背下来！”孙老师见王易之已经背下文字了，又指点了一句。王易之又快速背了两遍，然后慢慢的背出数字。
“3.14―159―26―535―897―932―384―626.”全背出来了，王易之没想到自己这么容易就把圆周率背下来了。
孙老师也很满意，吹了吹杯口的热气，慢慢的喝了口茶水。
王易之开始有点喜欢这个孙老师了，越看越觉得孙老师慈眉善目，平易近人。如果能让孙老师教自己，将来当一个大科学家的理想肯定能实现。
可王易之想不明白，为什么孙老师会在老爸的工地上干活。
第二天早晨，王天保带着孙老师他们几个新来的工人去干活，安排好工作后想领着王易之出去转转，易之躺在床上看书，不想去。
王天保见易之不想去，就拿起那本《四签名》躺倒旁边的床上去看了。
过了大约有一个小时，忽然听外面乱哄哄的，好像有人吵架。王天保赶忙起身，跑了出去。
“让老板出来！”
“今天必须得给我们个说法！”
“说好干完活给钱，这都好几天了，还不给钱，怎么回事！”有十几个人围着伙房做饭的师傅，你一言我一语的闹事呢。
做饭师傅半天没敢说话，一看王天保从屋里出来了，就对那帮人说，“我也不知道咋回事，你们问问老板的弟弟，他兴许知道。”
“什么事啊？”王天保大声喊道，他认识这帮人。
026 都回去吧
前些日子工地上忙，人手不够，为了赶进度从劳务市场临时找了十几个人，说好干完活就给钱。干了两个月活干完了，这帮人就没别的事情干了，就把他们给遣散了。
王天佑虽然答应他们干完活给钱，可甲方的工程款迟迟没下来，他就告诉这帮工人等工程款下来马上给他们发钱。
这帮人就回去等了，左等右等一直没信，这都快一个月了，心里有些着急了，今天几个人是来找王天佑要钱的。
“钱啥时候能发啊，我们还等着回家呢！”
“我也不知道，我大哥这两天没在这，你们干了活，钱不会少你们的！”
“不行，我们今天就要见到钱！”“对，今天必须把钱发给我们！”这帮人有些愤怒了，声音一个比一个大。
“咋着，你们还想打我呀！”王天保也急了。“告诉你们，今儿个是要钱没有，要命一条！”
“你以为我们不敢打你，怕打不死你，你信不？”有人真要动手。
做饭的师傅吓坏了，不敢说话。王易之刚从门里出来，站在门口，见这么多人围着三叔又吵又闹，感觉一股热气冲上头顶。
伙房外面正好是木工干活的地方，中间是电锯工作台，王天保的工具都在工作台上面放着。他往前迈了两步，从工作台上拿起一把斧子，蔑视的看着这帮人。
“谁想动手就过来，我奉陪到底！看是你们人多厉害，还是我的斧子厉害。”
十几个人谁也不说话了，他们是来要工钱的，没想怎么着，看见王天保这个架势，一下子都冷静下来了，足足有两三分钟一点声音都没有。
“老三兄弟，你别动怒，我们是急了点，我们是真着急啊！”说话的这位声音中几乎带着哭腔，“我们出来干活不容易啊，受苦受累没赚几个钱，还欠着不发。”这位再也说不下去了，因为他的眼泪下来了。
王易之眼睛也有点模糊，不是因为三叔王天保，是因为说话的这位，一个大男人的眼泪更让人受不了。
王天保一看也软了，慢慢把斧子放在台子上。“你们要是早这么说话，咱们也不至于动斧子，是吧！钱肯定会给的，一分不少的给你，你们就放心吧！等钱下来，我大哥要是不给你们，你们就找我算账！”
“老三都这么说了，咱们再回去等等！老三啊，你可别气着了，回头发了钱，我们请你吃羊蝎子去！走吧走吧，都回去，都回去，等着老三给咱们信。”
王天保把这十几个人送出了门口，王易之也跟着出来了。王易之也很高兴，刚才三叔拿斧子的时候让他想起了李建勇。
想到那个掉眼泪的人能拿到钱，也替他高兴。当王易之想到是老爸欠人家钱的时候，心里又有些不高兴了。
下午王天佑回来了，听做饭师傅说了上午的事情，苦笑一声，没说什么。王天佑问儿子想家了么，王易之想起学飞刀的事情，就说想。王天佑让天保送儿子回家。
027 练习飞刀
暑假很快结束，还有两天就开学了。暑假剩下的日子，王易之偷偷的在一所老院子里练了三十多天的飞刀。
这套房子没人住，院子里长满了草。王易之跟妈妈说要去老院子写作业，那里安静没人打扰，写累了还可以在院子里除除草，劳逸结合。
易之妈心想，让儿子干点活也挺好，只要不耽误学习，他爱咋折腾就咋折腾吧，等他折腾完了，自己再去收拾，就把钥匙给了他。
王天保送王易之回来的时候，把那把刀送给了王易之，让他任何时候都不许拿出来用，更不能用来伤人。然后给他讲了练习的基本步骤，并作了两次示范，下午就回天津了。
王易之对这把刀喜欢的不得了，舍不得用他练习。用布包好，藏到自己的床底下。
王易之在王常德那里偷偷的拿了一把水果刀，这水果刀大小和那把飞刀差不多，全身都是铁的，就是重量有点轻，王易之掂量着感觉挺合适。
水果刀本来是单边开刃的，王易之对它做了改造，用磨刀石把形状磨成对称的形状，再两边开了刃，然后又用纸板做了一个简易的刀鞘，用塑料胶带缠在刀鞘外面，改装的像模像样了。
王易之找了一块木头靠在院墙上，然后再大约五米的地方划了一条线，开始练习。
由于手劲不对，不是刀把戳到板上，就是整个刀身砸到板上，练了一整天也没什么进步。加上自己一个人练也没意思，王易之有点泄气。
王易之开始练习飞刀的第二天，李建勇来找王易之玩。王易之非常高兴，他已经有很长时间没见到李建勇了。
李建勇说他已经和龙头老大，四大金刚等人结拜了，现在是初中帮派里的老四。
自从那天与龙头老大对峙之后，李建勇和四大金刚这帮人每天一下课就被龙头老大叫到家里玩。
名义上是玩，实际上他们在龙头老大家里帮忙干活，掰棒子、收棒子、剥棒子，在他家喝酒，吹牛，和四大金刚等人已经是兄弟相称了。
自从打了四大金刚，李建勇已经提前铺好了初中之路了。放暑假之后，龙头老大还带着李建勇他们几个去邻镇拜访了那里的几个结拜兄弟。
李建勇回来之后就来找过王易之，那时候易之还在天津。这次小哥儿俩终于见着面了。
王易之兴奋得讲了自己在天津游玩的经历，讲了三叔的飞刀功夫，还添油加醋的讲了三叔持斧吓退工人的事情。
李建勇要和王易之一起练飞刀，还要看看王天保送他的那把飞刀。王易之不好推辞，就把三叔送给他的刀拿出来让李建勇看了一眼。
李建勇没看出来有什么特别的，王易之又自己打磨的刀拿出来让李建勇看，然后带着李建勇一起去了老院子。
王易之没说自己昨天练了一天都没插上过木板，还给李建勇讲联系时的注意事项，一边讲一边用手比划着。
学着三叔的样子，把刀往木板上一甩，那把刀竟然垂直插到了木板上。
028 你爸找你
李建勇很吃惊，王易之更吃惊，自己昨天练了一天都没插上过，今天就这么顺手一甩，就插上了，而且还插的这么准。
王易之用手挠了挠头，一脸无辜的样子。
一个多月下来，王易之练得也有点样子了，在5~10米的距离内基本上能够打到目标。虽然还不是特别准，但王天保说过，练飞刀要先练习手劲，手找着了如何用力的感觉，再去练准度。
眼看就要开学了，剩下的几天，王易之一看暑假作业还差不少，熬了几个晚上赶紧把作业写完了。
“作业终于写完了。”王易之甩了甩手，这几天又练飞刀，又写作业，手可受了大罪。
收拾好东西，锁好了老院子的门，回家吃饭。到了大门口，听到里面有人说话，王易之从透过窗户一看，原来是老爸王天佑回来了。
王天佑看到老爸回来，下意识的用手摸了摸书包，自己的那把刀子还在包里呢。
除了王天佑还有两三个人，正围着桌之喝酒呢。王易之仔细看了看，其中一个是三叔天保，一个是高老师。还有一个人，是孙老师！
王易之现在已经不害怕高老师了，他能想起高老师打自己的场景，但怎么也想不起疼痛的感觉，不知道算不算好了伤疤忘了疼。
孙老师，他怎么会来这呢，王易之还是有点疑惑，他到底和老爸是什么关系。上次见到他，开始时有点害怕，后来又有点喜欢上这个老师了。
王易之没敢进屋，从门帘缝里往里面看了看，三婶正端着刚炒好的菜从厨房出来。
看到王易之在门口偷看，三婶把门帘一挑，高声说道，“进自己家门，咋还跟做贼似的啊！”。
王天保的媳妇说完进屋去了，门帘落下来，正好挡住王易之。屋里面的人，正在端杯，没明白这女人说的是什么意思。
王易之赶紧跑了，穿过堂屋来到了厨房，易之妈正在那炒菜呢。
炒菜一般是最后上桌子的，农村里喝酒，一般是先准备几个凉菜，肉的，素的先拌几个，然后是炖菜。
炖菜也是提前就上灶了，等凉菜上完了，炒菜的材料也都准备差不多了，酒也喝了一小会儿了，炖菜就该上桌了。
炖菜一上，就开始炒菜，炒一个上一个，一般有两三个炒菜酒差不多了。
易之妈正在炒“溜搁着”。
（据说是当年慈禧太后到县里来，地方官把本地的特色菜先给老佛爷。刚端上来的时候，慈禧没太在意，说了句“搁着吧”。
慈禧尝了一口以后，觉得味道非常好，就问这菜叫什么名字，地方官说地方小菜，没名字。
旁边的太监说，老佛爷刚才说了句“搁着吧”，不如就赐此菜的名字为“搁着”，从此就有了“搁着”这个叫法。
“搁着”这道菜有很多种做法，可以炒着吃，拌着吃，炸着吃，还能做“搁着盒”）
“妈，我爸多前儿回来的？”
“3.1415926535897932384626”王易之大声地读了出来。
“圆周率是一个无限不循环的小数，3.14只是一个四舍五入的数。教材上不要求掌握这么多，你要想当大科学家就要比别人学的多才行，光学课本上的东西可不行，远远不够。”
王易之抬头的看了看这个老师，又低头看了看烟盒上的圆周率。
“孙老师，我上学的时候也学过圆周率，老师还让我们背过呢，还说有人能背到小数点后面好几万位，你说人家记性怎么这么好呢？”王天保插了一句。
“原来这个老师姓孙”，听王天保这么一说，王易之才知道。
“是有人能背，不过没啥用处，那是为了锻炼记忆力用的。”
听到孙老师这么说，王易之又看了一眼纸条，然后把纸条翻过来，想试一试自己能记下来多少位。
“3.14159265897…97…”，王易之实在是想不起来了，又翻过纸条看了一眼。
“3.1415926535897532…”又背不下去了。
孙老师看王易之这么短时间就背下这么多位数字，很是惊讶，心说这孩子记忆能力怎么这么好。
“你这么背虽然短时间内能背下来，但很快又会忘记了。我教你一个方法，让你至少能把我给你写的这么多位数记住。”
孙老师又把笔拿了出来，王易之赶忙把纸条递给孙老师。这次孙老师没有写数字，而是在数字下面写了一段文字。
025 老板出来
王易之接过纸条，上面写着“山颠一寺一壶酒，尔乐，苦煞吾。把酒吃，酒杀尔。杀不死，乐尔乐！”
孙老师怎么写了一段让人看不懂的文字，还有几个字不认识。
“这是文言文，你们上初中就会学到的，你不用管它，只要背下来就行了！我先给你讲讲这段话的意思。”
孙老师顿了顿，接着说“从前有个老师故意难为学生，让学生们背圆周率，自己出去喝酒了。大家怎么背不下来，正发愁的时候，有个聪明的学生，在黑板上写下了这段文字。同学们一看哈哈大笑，很快就背下来了。这段话与圆周率谐音，又是一个完整的故事，只要记住这个故事，把这段话背下来，就能记下圆周率了。这段话的意思是‘老师啊，你到山顶的寺庙里喝酒，一个人就喝了一壶酒。你是高兴了，可是却苦了我们这帮学生。你就喝酒吧，酒喝多了会杀死你的。可惜啊，酒没杀死你，你呢还是那么高兴快乐！’听完了这个故事，你再背背这段文字试试！”
王易之一边慢慢的读着纸条上的这段话，一边想着刚才孙老师讲的故事。
“老师这个字怎么念啊”王易之用手指着“煞”字。
“煞，SH－A煞”。
王易之又默读了两遍。然后翻过纸条，一句一句的背了出来！
“你按照谐音，把文字改成数字，看是不是能背下来！”孙老师见王易之已经背下文字了，又指点了一句。王易之又快速背了两遍，然后慢慢的背出数字。
“3.14―159―26―535―897―932―384―626.”全背出来了，王易之没想到自己这么容易就把圆周率背下来了。
孙老师也很满意，吹了吹杯口的热气，慢慢的喝了口茶水。
王易之开始有点喜欢这个孙老师了，越看越觉得孙老师慈眉善目，平易近人。如果能让孙老师教自己，将来当一个大科学家的理想肯定能实现。
可王易之想不明白，为什么孙老师会在老爸的工地上干活。
第二天早晨，王天保带着孙老师他们几个新来的工人去干活，安排好工作后想领着王易之出去转转，易之躺在床上看书，不想去。
王天保见易之不想去，就拿起那本《四签名》躺倒旁边的床上去看了。
过了大约有一个小时，忽然听外面乱哄哄的，好像有人吵架。王天保赶忙起身，跑了出去。
“让老板出来！”
“今天必须得给我们个说法！”
“说好干完活给钱，这都好几天了，还不给钱，怎么回事！”有十几个人围着伙房做饭的师傅，你一言我一语的闹事呢。
做饭师傅半天没敢说话，一看王天保从屋里出来了，就对那帮人说，“我也不知道咋回事，你们问问老板的弟弟，他兴许知道。”
“什么事啊？”王天保大声喊道，他认识这帮人。
026 都回去吧
前些日子工地上忙，人手不够，为了赶进度从劳务市场临时找了十几个人，说好干完活就给钱。干了两个月活干完了，这帮人就没别的事情干了，就把他们给遣散了。
王天佑虽然答应他们干完活给钱，可甲方的工程款迟迟没下来，他就告诉这帮工人等工程款下来马上给他们发钱。
这帮人就回去等了，左等右等一直没信，这都快一个月了，心里有些着急了，今天几个人是来找王天佑要钱的。
“钱啥时候能发啊，我们还等着回家呢！”
“我也不知道，我大哥这两天没在这，你们干了活，钱不会少你们的！”
“不行，我们今天就要见到钱！”“对，今天必须把钱发给我们！”这帮人有些愤怒了，声音一个比一个大。
“咋着，你们还想打我呀！”王天保也急了。“告诉你们，今儿个是要钱没有，要命一条！”
“你以为我们不敢打你，怕打不死你，你信不？”有人真要动手。
做饭的师傅吓坏了，不敢说话。王易之刚从门里出来，站在门口，见这么多人围着三叔又吵又闹，感觉一股热气冲上头顶。
伙房外面正好是木工干活的地方，中间是电锯工作台，王天保的工具都在工作台上面放着。他往前迈了两步，从工作台上拿起一把斧子，蔑视的看着这帮人。
“谁想动手就过来，我奉陪到底！看是你们人多厉害，还是我的斧子厉害。”
十几个人谁也不说话了，他们是来要工钱的，没想怎么着，看见王天保这个架势，一下子都冷静下来了，足足有两三分钟一点声音都没有。
“老三兄弟，你别动怒，我们是急了点，我们是真着急啊！”说话的这位声音中几乎带着哭腔，“我们出来干活不容易啊，受苦受累没赚几个钱，还欠着不发。”这位再也说不下去了，因为他的眼泪下来了。
王易之眼睛也有点模糊，不是因为三叔王天保，是因为说话的这位，一个大男人的眼泪更让人受不了。
王天保一看也软了，慢慢把斧子放在台子上。“你们要是早这么说话，咱们也不至于动斧子，是吧！钱肯定会给的，一分不少的给你，你们就放心吧！等钱下来，我大哥要是不给你们，你们就找我算账！”
“老三都这么说了，咱们再回去等等！老三啊，你可别气着了，回头发了钱，我们请你吃羊蝎子去！走吧走吧，都回去，都回去，等着老三给咱们信。”
王天保把这十几个人送出了门口，王易之也跟着出来了。王易之也很高兴，刚才三叔拿斧子的时候让他想起了李建勇。
想到那个掉眼泪的人能拿到钱，也替他高兴。当王易之想到是老爸欠人家钱的时候，心里又有些不高兴了。
下午王天佑回来了，听做饭师傅说了上午的事情，苦笑一声，没说什么。王天佑问儿子想家了么，王易之想起学飞刀的事情，就说想。王天佑让天保送儿子回家。
027 练习飞刀
暑假很快结束，还有两天就开学了。暑假剩下的日子，王易之偷偷的在一所老院子里练了三十多天的飞刀。
这套房子没人住，院子里长满了草。王易之跟妈妈说要去老院子写作业，那里安静没人打扰，写累了还可以在院子里除除草，劳逸结合。
易之妈心想，让儿子干点活也挺好，只要不耽误学习，他爱咋折腾就咋折腾吧，等他折腾完了，自己再去收拾，就把钥匙给了他。
王天保送王易之回来的时候，把那把刀送给了王易之，让他任何时候都不许拿出来用，更不能用来伤人。然后给他讲了练习的基本步骤，并作了两次示范，下午就回天津了。
王易之对这把刀喜欢的不得了，舍不得用他练习。用布包好，藏到自己的床底下。
王易之在王常德那里偷偷的拿了一把水果刀，这水果刀大小和那把飞刀差不多，全身都是铁的，就是重量有点轻，王易之掂量着感觉挺合适。
水果刀本来是单边开刃的，王易之对它做了改造，用磨刀石把形状磨成对称的形状，再两边开了刃，然后又用纸板做了一个简易的刀鞘，用塑料胶带缠在刀鞘外面，改装的像模像样了。
王易之找了一块木头靠在院墙上，然后再大约五米的地方划了一条线，开始练习。
由于手劲不对，不是刀把戳到板上，就是整个刀身砸到板上，练了一整天也没什么进步。加上自己一个人练也没意思，王易之有点泄气。
王易之开始练习飞刀的第二天，李建勇来找王易之玩。王易之非常高兴，他已经有很长时间没见到李建勇了。
李建勇说他已经和龙头老大，四大金刚等人结拜了，现在是初中帮派里的老四。
自从那天与龙头老大对峙之后，李建勇和四大金刚这帮人每天一下课就被龙头老大叫到家里玩。
名义上是玩，实际上他们在龙头老大家里帮忙干活，掰棒子、收棒子、剥棒子，在他家喝酒，吹牛，和四大金刚等人已经是兄弟相称了。
自从打了四大金刚，李建勇已经提前铺好了初中之路了。放暑假之后，龙头老大还带着李建勇他们几个去邻镇拜访了那里的几个结拜兄弟。
李建勇回来之后就来找过王易之，那时候易之还在天津。这次小哥儿俩终于见着面了。
王易之兴奋得讲了自己在天津游玩的经历，讲了三叔的飞刀功夫，还添油加醋的讲了三叔持斧吓退工人的事情。
李建勇要和王易之一起练飞刀，还要看看王天保送他的那把飞刀。王易之不好推辞，就把三叔送给他的刀拿出来让李建勇看了一眼。
李建勇没看出来有什么特别的，王易之又自己打磨的刀拿出来让李建勇看，然后带着李建勇一起去了老院子。
王易之没说自己昨天练了一天都没插上过木板，还给李建勇讲联系时的注意事项，一边讲一边用手比划着。
学着三叔的样子，把刀往木板上一甩，那把刀竟然垂直插到了木板上。
028 你爸找你
李建勇很吃惊，王易之更吃惊，自己昨天练了一天都没插上过，今天就这么顺手一甩，就插上了，而且还插的这么准。
王易之用手挠了挠头，一脸无辜的样子。
一个多月下来，王易之练得也有点样子了，在5~10米的距离内基本上能够打到目标。虽然还不是特别准，但王天保说过，练飞刀要先练习手劲，手找着了如何用力的感觉，再去练准度。
眼看就要开学了，剩下的几天，王易之一看暑假作业还差不少，熬了几个晚上赶紧把作业写完了。
“作业终于写完了。”王易之甩了甩手，这几天又练飞刀，又写作业，手可受了大罪。
收拾好东西，锁好了老院子的门，回家吃饭。到了大门口，听到里面有人说话，王易之从透过窗户一看，原来是老爸王天佑回来了。
王天佑看到老爸回来，下意识的用手摸了摸书包，自己的那把刀子还在包里呢。
除了王天佑还有两三个人，正围着桌之喝酒呢。王易之仔细看了看，其中一个是三叔天保，一个是高老师。还有一个人，是孙老师！
王易之现在已经不害怕高老师了，他能想起高老师打自己的场景，但怎么也想不起疼痛的感觉，不知道算不算好了伤疤忘了疼。
孙老师，他怎么会来这呢，王易之还是有点疑惑，他到底和老爸是什么关系。上次见到他，开始时有点害怕，后来又有点喜欢上这个老师了。
王易之没敢进屋，从门帘缝里往里面看了看，三婶正端着刚炒好的菜从厨房出来。
看到王易之在门口偷看，三婶把门帘一挑，高声说道，“进自己家门，咋还跟做贼似的啊！”。
王天保的媳妇说完进屋去了，门帘落下来，正好挡住王易之。屋里面的人，正在端杯，没明白这女人说的是什么意思。
王易之赶紧跑了，穿过堂屋来到了厨房，易之妈正在那炒菜呢。
炒菜一般是最后上桌子的，农村里喝酒，一般是先准备几个凉菜，肉的，素的先拌几个，然后是炖菜。
炖菜也是提前就上灶了，等凉菜上完了，炒菜的材料也都准备差不多了，酒也喝了一小会儿了，炖菜就该上桌了。
炖菜一上，就开始炒菜，炒一个上一个，一般有两三个炒菜酒差不多了。
易之妈正在炒“溜搁着”。
（据说是当年慈禧太后到县里来，地方官把本地的特色菜先给老佛爷。刚端上来的时候，慈禧没太在意，说了句“搁着吧”。
慈禧尝了一口以后，觉得味道非常好，就问这菜叫什么名字，地方官说地方小菜，没名字。
旁边的太监说，老佛爷刚才说了句“搁着吧”，不如就赐此菜的名字为“搁着”，从此就有了“搁着”这个叫法。
“搁着”这道菜有很多种做法，可以炒着吃，拌着吃，炸着吃，还能做“搁着盒”）
“妈，我爸多前儿回来的？”