“卤水点豆腐，一物降一物”，卢维章这回算是找对人了。苗家父子虽说深受重用，却是钧兴堂创立后才进来的，也管不住这位可着肚子长胆的二少爷。卢维章卧病不起的时候，不得已让卢豫海出山主事，可他初出茅庐就跟董克良做了霸盘生意，虽说钧兴堂没吃亏，却也让苗家父子着实提心吊胆了好几个月。眼下有更厉害的主儿管他了，他们宛如送走了一尊瘟神，高兴还来不及，又怎肯再替这“瘟神”说话？苗文乡装作跟儿子谈柜上的生意，对卢豫海求救的眼色视而不见。
杨建凡黑着脸道：“怎么，非要老汉把大东家拽回来，让他亲自对你讲吗？”
卢豫海咽了口唾沫，道：“能带随从不？”
“不准。”
“带个丫头呢？”
“更不准！窑场是男人的地方，不能让女人进！”
苗象天也觉得杨建凡过于苛求了，便回头笑道：“二老相公，就让二少爷带个丫头吧。大东家只是让他烧窑磨炼性子，又不是把他跟寻常窑工一样使唤。烧窑辛苦，身边又没个应手的人伺候，万一累坏了身子……二少爷迟早得出去做生意嘛！”
32再赴京师(5)
杨建凡思忖一阵，勉强道：“就听苗相公的。不过只准带一个，不能领一群丫头进去！”
卢豫海总算有了些安慰，笑道：“这个我晓得，那些窑工都他娘的如狼似虎，一见了女人还干得动吗？”
杨建凡没好气道：“又是满嘴喷粪！走吧，这就去。”说罢，拉着卢豫海就走。苗文乡良久地注视着他们的背影，忽而道：“象天，二少爷是不是该成亲了？”
苗象天笑道：“我听夫人说，就是禹州城陈家的二小姐，叫陈司画的那个。”
苗文乡失声笑道：“那不是大少爷头房太太的妹子吗？”
“可不是她嘛！两家长辈都有这个意思，就等着大东家从北京回来，就正式下聘定亲了。听说董振魁也上门提亲，被陈汉章堵了回去。咳，董振魁说是提亲，惦记着陈家的林场和煤场才是真的！”
“我倒是听说董克良对陈司画一见钟情……真要是能将陈司画娶进卢家，也算一段佳话了。二少爷说的那个丫头，是从前夫人房里的那个，叫……”“对，就是那个丫头，叫关荷。”
苗文乡摇头道：“唉，夫人也是爱子心切，那个丫头也不小了吧？整天待在一起，万一出了什么风流公案，我看二少爷怎么收场！你回头旁敲侧击地提醒夫人一二，她是聪明人，点到为止就行……二少爷可是咱的主心骨，大少爷虽然离开了卢家，却时刻都有杀回马枪的可能。我们苗家跟他素来不合，真要是给他掌握了钧兴堂，苗家就大祸临头了！”
33大鹏展翅恨天低(1)
关荷这还是头一次踏进窑场。好几年前，她和陈司画好说歹说，才说动了卢王氏，让卢豫海领她们去窑场看稀罕。谁知又在路上出了事，卢豫海为讨陈司画欢心被毒蛇咬伤，卢王氏一口咬定这是老天爷不让他们去窑场，吓得他们谁也不敢再提了。这次卢维章临走时安排卢豫海进场烧窑，竟连家都不许回，吃住都要在窑场里。卢王氏将身边的人扒拉了一遍，男的心粗，照顾伺候上肯定不及女的；而女的下人虽多，卢豫海只看中了关荷一人。卢王氏说到底还是担心儿子，一咬牙就同意了，但要关荷每天晚上回家住，白天再去伺候少爷起居。尽管限制诸多，卢豫海还是满意得很。他和关荷刚进窑场，就指着林立的窑口，骄傲道：“你看，这所有的窑，所有的伙计、相公，都是我卢家的产业！”
关荷照着卢王氏的吩咐，换了身男装，此刻是一副男仆的打扮，在窑场里并不起眼。但她毕竟整日在深宅大院里，眼见到处都是男人，早羞红了脸。她壮着胆子顺势看去，目光所及之处，相公、伙计都穿着大红色“卢家老号”的号坎，运料的，运柴的，澄池的，看火的，拉坯的，无不是忙碌异常、热火朝天的架势。卢豫海来了兴致，不管一旁的杨建凡皱起眉头，便跳上窑场正中的高台，大声道：“各位兄弟！我卢老二又回来啦！”
四年前，卢豫海刚刚成年之际，曾在维世场烧过一阵子的窑，跟上上下下的人处得很好。钧兴堂这几年里两次易手，干活的却大多还是老人儿，都记得这个不像少爷的少爷。再加上卢豫海代父领旨、痛打会春馆老鸨、跟董克良大战开封府等少年豪迈的事迹众口相传，神镇谁不知道卢家二爷的威名？维世场的相公、伙计们一听见有人高喊“卢二爷”，便齐刷刷抬头看高台，果真是个挺拔的青年汉子！当下无不叫道：“二少爷好啊！”
卢豫海高声道：“大伙儿辛苦了！都累不累呀？”
众人开怀大笑，纷纷道：“不累！”“顶了身股啦，再累也不觉得！”
这下子连杨建凡也不禁笑出声来。关荷崇拜地看着卢豫海，眼睛里放着亮光。卢豫海乘兴又喊道：“大伙儿在卢家干活，得劲不得劲？”
这次倒是千百张口一起吼了起来，宛如滚过阵阵雷：“得劲！”
卢豫海大笑道：“好好干吧！中午我请客，每人大肉包子管够！”这才朝四下里拱手施礼，跳下了高台。杨建凡迎面笑骂道：“你小崽子真中！你一句话，我那厨房现在就得忙起来！一千多号人，大肉包子还管够，这一两千斤包子去哪儿弄啊？锅都不够使！”
卢豫海笑道：“我光顾着高兴了，没想到这些。你让人去钧兴堂告诉我娘，就说我今天请大伙儿吃包子，她总有办法！”
关荷吃吃地笑：“你就知道麻烦夫人！还是我回去吧，中午我一准儿带着包子过来。”
杨建凡本来对二少爷带丫头进场很反感，还以为是来了个成事不足败事有余的小脚女人，可他一见关荷利索的装束，大手大脚的做派，立刻心生好感，又听她主动揽下了活儿，更是刮目相看，道：“不愧是二爷的人，做事果然朗利！那就有劳姑娘了！”关荷绯红了脸，道了个万福转身离去。杨建凡道：“派个人跟着吧，一个姑娘家走山路……”卢豫海笑道：“不用管她！光天化日的，别看她是个女子，厉害起来就是男的都怕她！”杨建凡一笑，便不再多言，领着卢豫海去了专窑。
专窑外插着栅栏，有个老汉专门在此看守。他见杨建凡和卢豫海到了，表情虽然恭敬得很，却还是伸手要号牌。杨建凡从腰里摘下号牌递给他，笑着解释道：“维世场是卢家老号奠基的窑场，在老号里地位甚高，而维世场专窑又是场中关键之地，更是重中之重。大东家有令，只有拿了号牌的人才能进出。你别看他老，也是在维世场干了不下二十年的老人啦，梁少宁承办钧兴堂的时候，他毅然辞号回了家，过了整整一年要饭的日子！大东家要的就是这个忠心……”卢豫海忙上前深深一揖道：“老大爷辛苦，豫海给大爷行礼了！”老汉激动得手足无措，连声道：“这话怎么说！前些天大东家来，给老汉我行礼，今天二爷来，也是……唉，这样的东家去哪儿找啊！”
老汉兀自感叹着，杨建凡和卢豫海早进了专窑。说是专窑，从外边看上去也跟寻常的钧窑没什么大异。卢豫海凝望着七八口窑，有些愕然道：“这就是专窑了？”
杨建凡笑道：“二爷是不是觉得有些意外？那就对了！要是一眼就能看出门道来，那还叫专窑吗？你那年看豫州鼎出窑是在晚上，那能看出个什么名堂？二爷莫急，听老汉慢慢给你讲。”卢豫海跟在他身后，毕恭毕敬道：“豫海洗耳恭听大伯的教诲。”杨建凡眯着眼，慢悠悠道：“狗屁的教诲！这窑还是你卢家祖传的，消失了几百年啦，在你爹手上才恢复起来。你知道宋代皇家官窑吗？六百年前，皇家官窑就是这个模样！”
卢豫海惊道：“真的失传了六百年？”
杨建凡瞄了他一眼，道：“老汉骗你弄啥？等你接了大东家的衣钵，里面有一本《宋钧烧造技法要略》，是你们卢家老祖宗写的，头一篇就是各式窑的图谱！钧兴堂被封的时候，是老汉我跟你爹、苗老相公一起，流着眼泪把专窑砸毁的。这可是卢家最大的机密，怎么能让外人瞧了去？盘回钧兴堂之后，又是我跟你爹，亲手把专窑建起来的……老天爷保佑吧！这好玩意儿可千万别再遭罪了！”
33大鹏展翅恨天低(2)
卢豫海听了这番讲述，不由得对眼前这几座窑肃然起敬，再不敢小觑。杨建凡道：“宋代皇家官窑，最大的特色就是双火膛，跟娘们的两个奶子似的，也叫双乳膛官窑……”卢豫海见他讲话也是粗鄙不堪，想笑却没敢，只得咳嗽两声掩饰过去。杨建凡猜到了他的心思，索性笑道：“说来也怪，我一进了窑场也他娘的满口脏话，真是有趣！不说闲话了……皇家官窑有三不，你知道吗？”卢豫海摇头，杨建凡道：“不计工时，不惜成本，不出瑕疵，这就是三不！搁在那时，官窑积蓄了一年的人力、物力、原料，只烧十月份这一季，而且只选三十六件，别的就是成色再好也是砸碎深埋，图的就是这个吉利数！官窑对选料、造型、成型、烧成规定得极为苛刻。就拿选料而言，今年的土明年才能用，非得经过选矿、风化、轮碾、晾晒、冰冻、池笆、澄池、陈腐……一共是三十二道工序，还要经历春暖软化、夏日暴晒、秋雨浸润和冬寒冰冻，吸纳了一年四季的灵气，才能派上用场！还有这造型也非同寻常。宋代官窑出的钧瓷，型体都是宫廷画师精心设计的，还得经过皇帝的御点亲批，那个规整、那个考究，岂是寻常匠人所能为？成型也是如此。官窑的工匠都是从民窑里千里挑一选出来的，一进官窑就是官家人了，分上、中、下三等九品，头等工匠每月的俸禄比知县都多！再加上官窑规矩森严，干得好了是荣华富贵，干砸了就是掉脑袋！你说，谁敢在官窑里儿戏？”
卢豫海听他滔滔不绝地讲着，越发尊敬起来。杨建凡领他走到窑前，抚着窑壁道：“你也知道，宋钧以窑变为魂，都说宋钧是‘生在成型，死在烧成’，说的就是窑变的艰难不易得！……咱们烧窑的人都有两只手，董克温是个独眼龙，也能烧窑，可就是没见过断胳膊的残废干这活儿的，为什么？烧窑讲究一把泥，一把火，非得两手齐全不可。一把泥是说选料成型，一把火说的就是这窑变。这双乳膛窑的奥妙就在两个火膛轮流使用，你从这个看火口朝里看看，现在这座窑刚开始烧，用的是主火膛，烧的是南山的枣木柴，火焰长，火苗柔和。等上整整十个时辰，主火膛的柴就烧尽了，热度也提上去了，可还差最后一股气儿，怎么办？”
卢豫海笑道：“就该点着二火膛了，对吗？”
“对。二火膛的柴是西山的松木柴。经主火膛烧了那么长时间，松木早变成了炭，又含着油性，一点就着，烧得快，劲头也大！只要五个时辰，就能出窑啦。”
卢豫海啧啧赞叹道：“真是让豫海大开眼界！”
杨建凡从怀里掏出个葫芦，喝了几口，道：“二爷，你虽是生长在钧兴堂，可这烧瓷的种种艰辛难处，怕是只晓得个皮毛。卢家老号维世场、中世场、庸世场，再加上新建的留世场和余世场，五处窑场好几千人，都指望着烧窑养家糊口！窑场才是钧兴堂的根本所在……我不是说生意不重要，前头大少爷豫川吃亏吃在不懂烧窑，一颗心火热得很，都放在生意上了！这是教训啊，二爷你千万莫要学他的短处！”
卢豫海深深点头道：“大伯语重心长讲了这么多，我要是一点都没领会，还算个人吗？不过，我听了半天，觉得这烧窑跟做生意有异曲同工之妙。大伯想听听吗？”杨建凡早就知道卢豫海禀赋异于常人，巴不得他触类旁通举一反三，立刻道：“二爷请讲！”
卢豫海侃侃而谈道：“仅就烧成而言，讲究的是文火慢烧，火候一到就急火攻它！《陶朱公经商十八法》里‘温水煮蛙’一策，说的就是这个！青蛙弹跳力度惊人，把青蛙丢在沸水里，一沾水就跳出来了。可把青蛙放在凉水里慢慢煮，等青蛙察觉出水温不对，腿脚早煮得松软，再想跳跃可就来不及了！我再加把大火一烧，就能活活煮死它！就拿这次跟董老二斗船行生意，我就是神不知鬼不觉地买了半个嵩山林场，等他明白过来，我那一百多号人早在登封干起来了！唉，就差那最后一把火，老苏那个狗娘养的瞪着眼说没银子了，我只好收了手，其实汴号还留着十万两压库银子呢！唉……”
杨建凡连连点头道：“说的是！卢家的传家宝就那么两样，一个是宋钧，一个是生意……”一老一少就在窑前高谈阔论起来，不知不觉已是正午时分。维世场大相公柴文烈跑过来，隔着老远就叫道：“二爷！杨老哥！包子来啦！”杨建凡正说到兴头上，听见他没头没脑地嚷着什么包子，纳闷道：“包子来了是何意？”卢豫海笑道：“大伯忘了，我请维世场各位兄弟吃包子啊！”杨建凡这才想起来了，忙问柴文烈道：“老柴，包子都做好了？一两千斤哪！”
柴文烈额头全是汗，一边抹汗一边道：“这回可不是二爷请客了！是夫人亲自送过来的，好家伙！整整三辆大车！全是大肉韭菜的馅儿，闻着都解馋！神镇今天的包子，咱们维世场包圆啦！”
维世场的饭场就在大池边儿上。毕竟是杨建凡一手带出来的，千把号人一起赶着饭点盛饭，队伍却排得整整齐齐，丝毫不见一点混乱。卢豫海和杨建凡、柴文烈
杨建凡黑着脸道：“怎么，非要老汉把大东家拽回来，让他亲自对你讲吗？”
卢豫海咽了口唾沫，道：“能带随从不？”
“不准。”
“带个丫头呢？”
“更不准！窑场是男人的地方，不能让女人进！”
苗象天也觉得杨建凡过于苛求了，便回头笑道：“二老相公，就让二少爷带个丫头吧。大东家只是让他烧窑磨炼性子，又不是把他跟寻常窑工一样使唤。烧窑辛苦，身边又没个应手的人伺候，万一累坏了身子……二少爷迟早得出去做生意嘛！”
32再赴京师(5)
杨建凡思忖一阵，勉强道：“就听苗相公的。不过只准带一个，不能领一群丫头进去！”
卢豫海总算有了些安慰，笑道：“这个我晓得，那些窑工都他娘的如狼似虎，一见了女人还干得动吗？”
杨建凡没好气道：“又是满嘴喷粪！走吧，这就去。”说罢，拉着卢豫海就走。苗文乡良久地注视着他们的背影，忽而道：“象天，二少爷是不是该成亲了？”
苗象天笑道：“我听夫人说，就是禹州城陈家的二小姐，叫陈司画的那个。”
苗文乡失声笑道：“那不是大少爷头房太太的妹子吗？”
“可不是她嘛！两家长辈都有这个意思，就等着大东家从北京回来，就正式下聘定亲了。听说董振魁也上门提亲，被陈汉章堵了回去。咳，董振魁说是提亲，惦记着陈家的林场和煤场才是真的！”
“我倒是听说董克良对陈司画一见钟情……真要是能将陈司画娶进卢家，也算一段佳话了。二少爷说的那个丫头，是从前夫人房里的那个，叫……”“对，就是那个丫头，叫关荷。”
苗文乡摇头道：“唉，夫人也是爱子心切，那个丫头也不小了吧？整天待在一起，万一出了什么风流公案，我看二少爷怎么收场！你回头旁敲侧击地提醒夫人一二，她是聪明人，点到为止就行……二少爷可是咱的主心骨，大少爷虽然离开了卢家，却时刻都有杀回马枪的可能。我们苗家跟他素来不合，真要是给他掌握了钧兴堂，苗家就大祸临头了！”
33大鹏展翅恨天低(1)
关荷这还是头一次踏进窑场。好几年前，她和陈司画好说歹说，才说动了卢王氏，让卢豫海领她们去窑场看稀罕。谁知又在路上出了事，卢豫海为讨陈司画欢心被毒蛇咬伤，卢王氏一口咬定这是老天爷不让他们去窑场，吓得他们谁也不敢再提了。这次卢维章临走时安排卢豫海进场烧窑，竟连家都不许回，吃住都要在窑场里。卢王氏将身边的人扒拉了一遍，男的心粗，照顾伺候上肯定不及女的；而女的下人虽多，卢豫海只看中了关荷一人。卢王氏说到底还是担心儿子，一咬牙就同意了，但要关荷每天晚上回家住，白天再去伺候少爷起居。尽管限制诸多，卢豫海还是满意得很。他和关荷刚进窑场，就指着林立的窑口，骄傲道：“你看，这所有的窑，所有的伙计、相公，都是我卢家的产业！”
关荷照着卢王氏的吩咐，换了身男装，此刻是一副男仆的打扮，在窑场里并不起眼。但她毕竟整日在深宅大院里，眼见到处都是男人，早羞红了脸。她壮着胆子顺势看去，目光所及之处，相公、伙计都穿着大红色“卢家老号”的号坎，运料的，运柴的，澄池的，看火的，拉坯的，无不是忙碌异常、热火朝天的架势。卢豫海来了兴致，不管一旁的杨建凡皱起眉头，便跳上窑场正中的高台，大声道：“各位兄弟！我卢老二又回来啦！”
四年前，卢豫海刚刚成年之际，曾在维世场烧过一阵子的窑，跟上上下下的人处得很好。钧兴堂这几年里两次易手，干活的却大多还是老人儿，都记得这个不像少爷的少爷。再加上卢豫海代父领旨、痛打会春馆老鸨、跟董克良大战开封府等少年豪迈的事迹众口相传，神镇谁不知道卢家二爷的威名？维世场的相公、伙计们一听见有人高喊“卢二爷”，便齐刷刷抬头看高台，果真是个挺拔的青年汉子！当下无不叫道：“二少爷好啊！”
卢豫海高声道：“大伙儿辛苦了！都累不累呀？”
众人开怀大笑，纷纷道：“不累！”“顶了身股啦，再累也不觉得！”
这下子连杨建凡也不禁笑出声来。关荷崇拜地看着卢豫海，眼睛里放着亮光。卢豫海乘兴又喊道：“大伙儿在卢家干活，得劲不得劲？”
这次倒是千百张口一起吼了起来，宛如滚过阵阵雷：“得劲！”
卢豫海大笑道：“好好干吧！中午我请客，每人大肉包子管够！”这才朝四下里拱手施礼，跳下了高台。杨建凡迎面笑骂道：“你小崽子真中！你一句话，我那厨房现在就得忙起来！一千多号人，大肉包子还管够，这一两千斤包子去哪儿弄啊？锅都不够使！”
卢豫海笑道：“我光顾着高兴了，没想到这些。你让人去钧兴堂告诉我娘，就说我今天请大伙儿吃包子，她总有办法！”
关荷吃吃地笑：“你就知道麻烦夫人！还是我回去吧，中午我一准儿带着包子过来。”
杨建凡本来对二少爷带丫头进场很反感，还以为是来了个成事不足败事有余的小脚女人，可他一见关荷利索的装束，大手大脚的做派，立刻心生好感，又听她主动揽下了活儿，更是刮目相看，道：“不愧是二爷的人，做事果然朗利！那就有劳姑娘了！”关荷绯红了脸，道了个万福转身离去。杨建凡道：“派个人跟着吧，一个姑娘家走山路……”卢豫海笑道：“不用管她！光天化日的，别看她是个女子，厉害起来就是男的都怕她！”杨建凡一笑，便不再多言，领着卢豫海去了专窑。
专窑外插着栅栏，有个老汉专门在此看守。他见杨建凡和卢豫海到了，表情虽然恭敬得很，却还是伸手要号牌。杨建凡从腰里摘下号牌递给他，笑着解释道：“维世场是卢家老号奠基的窑场，在老号里地位甚高，而维世场专窑又是场中关键之地，更是重中之重。大东家有令，只有拿了号牌的人才能进出。你别看他老，也是在维世场干了不下二十年的老人啦，梁少宁承办钧兴堂的时候，他毅然辞号回了家，过了整整一年要饭的日子！大东家要的就是这个忠心……”卢豫海忙上前深深一揖道：“老大爷辛苦，豫海给大爷行礼了！”老汉激动得手足无措，连声道：“这话怎么说！前些天大东家来，给老汉我行礼，今天二爷来，也是……唉，这样的东家去哪儿找啊！”
老汉兀自感叹着，杨建凡和卢豫海早进了专窑。说是专窑，从外边看上去也跟寻常的钧窑没什么大异。卢豫海凝望着七八口窑，有些愕然道：“这就是专窑了？”
杨建凡笑道：“二爷是不是觉得有些意外？那就对了！要是一眼就能看出门道来，那还叫专窑吗？你那年看豫州鼎出窑是在晚上，那能看出个什么名堂？二爷莫急，听老汉慢慢给你讲。”卢豫海跟在他身后，毕恭毕敬道：“豫海洗耳恭听大伯的教诲。”杨建凡眯着眼，慢悠悠道：“狗屁的教诲！这窑还是你卢家祖传的，消失了几百年啦，在你爹手上才恢复起来。你知道宋代皇家官窑吗？六百年前，皇家官窑就是这个模样！”
卢豫海惊道：“真的失传了六百年？”
杨建凡瞄了他一眼，道：“老汉骗你弄啥？等你接了大东家的衣钵，里面有一本《宋钧烧造技法要略》，是你们卢家老祖宗写的，头一篇就是各式窑的图谱！钧兴堂被封的时候，是老汉我跟你爹、苗老相公一起，流着眼泪把专窑砸毁的。这可是卢家最大的机密，怎么能让外人瞧了去？盘回钧兴堂之后，又是我跟你爹，亲手把专窑建起来的……老天爷保佑吧！这好玩意儿可千万别再遭罪了！”
33大鹏展翅恨天低(2)
卢豫海听了这番讲述，不由得对眼前这几座窑肃然起敬，再不敢小觑。杨建凡道：“宋代皇家官窑，最大的特色就是双火膛，跟娘们的两个奶子似的，也叫双乳膛官窑……”卢豫海见他讲话也是粗鄙不堪，想笑却没敢，只得咳嗽两声掩饰过去。杨建凡猜到了他的心思，索性笑道：“说来也怪，我一进了窑场也他娘的满口脏话，真是有趣！不说闲话了……皇家官窑有三不，你知道吗？”卢豫海摇头，杨建凡道：“不计工时，不惜成本，不出瑕疵，这就是三不！搁在那时，官窑积蓄了一年的人力、物力、原料，只烧十月份这一季，而且只选三十六件，别的就是成色再好也是砸碎深埋，图的就是这个吉利数！官窑对选料、造型、成型、烧成规定得极为苛刻。就拿选料而言，今年的土明年才能用，非得经过选矿、风化、轮碾、晾晒、冰冻、池笆、澄池、陈腐……一共是三十二道工序，还要经历春暖软化、夏日暴晒、秋雨浸润和冬寒冰冻，吸纳了一年四季的灵气，才能派上用场！还有这造型也非同寻常。宋代官窑出的钧瓷，型体都是宫廷画师精心设计的，还得经过皇帝的御点亲批，那个规整、那个考究，岂是寻常匠人所能为？成型也是如此。官窑的工匠都是从民窑里千里挑一选出来的，一进官窑就是官家人了，分上、中、下三等九品，头等工匠每月的俸禄比知县都多！再加上官窑规矩森严，干得好了是荣华富贵，干砸了就是掉脑袋！你说，谁敢在官窑里儿戏？”
卢豫海听他滔滔不绝地讲着，越发尊敬起来。杨建凡领他走到窑前，抚着窑壁道：“你也知道，宋钧以窑变为魂，都说宋钧是‘生在成型，死在烧成’，说的就是窑变的艰难不易得！……咱们烧窑的人都有两只手，董克温是个独眼龙，也能烧窑，可就是没见过断胳膊的残废干这活儿的，为什么？烧窑讲究一把泥，一把火，非得两手齐全不可。一把泥是说选料成型，一把火说的就是这窑变。这双乳膛窑的奥妙就在两个火膛轮流使用，你从这个看火口朝里看看，现在这座窑刚开始烧，用的是主火膛，烧的是南山的枣木柴，火焰长，火苗柔和。等上整整十个时辰，主火膛的柴就烧尽了，热度也提上去了，可还差最后一股气儿，怎么办？”
卢豫海笑道：“就该点着二火膛了，对吗？”
“对。二火膛的柴是西山的松木柴。经主火膛烧了那么长时间，松木早变成了炭，又含着油性，一点就着，烧得快，劲头也大！只要五个时辰，就能出窑啦。”
卢豫海啧啧赞叹道：“真是让豫海大开眼界！”
杨建凡从怀里掏出个葫芦，喝了几口，道：“二爷，你虽是生长在钧兴堂，可这烧瓷的种种艰辛难处，怕是只晓得个皮毛。卢家老号维世场、中世场、庸世场，再加上新建的留世场和余世场，五处窑场好几千人，都指望着烧窑养家糊口！窑场才是钧兴堂的根本所在……我不是说生意不重要，前头大少爷豫川吃亏吃在不懂烧窑，一颗心火热得很，都放在生意上了！这是教训啊，二爷你千万莫要学他的短处！”
卢豫海深深点头道：“大伯语重心长讲了这么多，我要是一点都没领会，还算个人吗？不过，我听了半天，觉得这烧窑跟做生意有异曲同工之妙。大伯想听听吗？”杨建凡早就知道卢豫海禀赋异于常人，巴不得他触类旁通举一反三，立刻道：“二爷请讲！”
卢豫海侃侃而谈道：“仅就烧成而言，讲究的是文火慢烧，火候一到就急火攻它！《陶朱公经商十八法》里‘温水煮蛙’一策，说的就是这个！青蛙弹跳力度惊人，把青蛙丢在沸水里，一沾水就跳出来了。可把青蛙放在凉水里慢慢煮，等青蛙察觉出水温不对，腿脚早煮得松软，再想跳跃可就来不及了！我再加把大火一烧，就能活活煮死它！就拿这次跟董老二斗船行生意，我就是神不知鬼不觉地买了半个嵩山林场，等他明白过来，我那一百多号人早在登封干起来了！唉，就差那最后一把火，老苏那个狗娘养的瞪着眼说没银子了，我只好收了手，其实汴号还留着十万两压库银子呢！唉……”
杨建凡连连点头道：“说的是！卢家的传家宝就那么两样，一个是宋钧，一个是生意……”一老一少就在窑前高谈阔论起来，不知不觉已是正午时分。维世场大相公柴文烈跑过来，隔着老远就叫道：“二爷！杨老哥！包子来啦！”杨建凡正说到兴头上，听见他没头没脑地嚷着什么包子，纳闷道：“包子来了是何意？”卢豫海笑道：“大伯忘了，我请维世场各位兄弟吃包子啊！”杨建凡这才想起来了，忙问柴文烈道：“老柴，包子都做好了？一两千斤哪！”
柴文烈额头全是汗，一边抹汗一边道：“这回可不是二爷请客了！是夫人亲自送过来的，好家伙！整整三辆大车！全是大肉韭菜的馅儿，闻着都解馋！神镇今天的包子，咱们维世场包圆啦！”
维世场的饭场就在大池边儿上。毕竟是杨建凡一手带出来的，千把号人一起赶着饭点盛饭，队伍却排得整整齐齐，丝毫不见一点混乱。卢豫海和杨建凡、柴文烈